10 goda recept

6 Goda recept – vecka 7 2013

by author page

5 comments Recepttips
Gilla inlägget:

6 goda recept

Sent även denna söndag får du goda recept av mig som inspiration för den kommande veckan. Bilden ljuger lite, den här veckan får du bara sex olika, men jag hoppas det går bra ändå.

Vi börjar på den vegetariska planhalvan med en riktigt god pizza med fänkålsfärs och grädde (!) från Vegoriket. Det är en udda kombination, men bilderna får det att vattnas i min mun. Flitiga Mattias läskade mig också med ett recept på en god rösti som han serverade med löjrom och dillcreme.

Bloggduon på Matkoma tipsade om en sotad lax med rostade småpotatisar och hollandaisesås.

Via Matkoma hittade jag också köttmackan ”Manwich” hos What Katie Ate och det är en köttig macka som jag inte kan motstå. För hur jäkla gott låter det inte med oxkött, balsamic mayo, karamelliserad rödlök, tomatrelish som serveras på surdegsbröd?

Marc från Norecipes lagade till rökt lammrack med smak av pistage, spiskummin och mynta. En mix av brittiskt och indiskt som ser riktigt god ut.

Sist ut denna vecka är grabbarna på Foodjunkies som bjöd på en instruktion om hur du gör inlagd chili.

5 Comments

  1. Sotad lax såg gott ut, kanske skall testa. Tror den skulle fungera även med pressad potatis, en smörklick på toppen och lite flingsalt. Jag håller på att försöka kommentera genom hela #Blogg100-listan innan dagarna är slut.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *