Monthly Archives: oktober 2012

Äntligen är In The Kitchens nya sajt uppe, den är responsiv vilket gör att den funkar lika bra i datorn som i mobilen. Nu ska jag bara komma ifatt med allt innehåll också och idag får du några grymma mat- och dryckes-relaterade länkar.…

Read more

Sverige är svältfött på restauranger (eller rättare sagt hak) som serverar mexikansk mat, men nu har vi fått en till (läsa gärna också min recension av La Neta). Sedan drygt en vecka tillbaka kan man köpa quesadillas, tacos, burritos och lite annat kul på mexhaket Chipotle i Stockholm (Upplandsgatan 72, Vasastan).…

Read more

Två av mina favoriter är läsken Dr Pepper och maträtten pulled pork, nu har jag förenat de två med ett recept som smakar helt fantastiskt. Dr Pepper och habanero tillför ännu fler dimensioner till denna grymma kötträtt! Självklart har jag också ett recept på ”vanlig” pulled pork.…

Read more

I absolut första avsnittet av In The Kitchens podcast har jag träffat Flippin’ Burgers Jon Widegren. Han berättade om sina hamburgare, varför Flippin’ har söndagsstängt, drömmen om det perfekta snabbmatsstället och vad han tycker om hipsters. URSÄKTA bullrigt ljud. 😉…

Read more

I andra avsnittet av In The Kitchens podcast har jag träffat hamburgernörden Devi Brunson från Hamburgarens vänner. Hon kallar sig för hamburgerfantast på heltid och hon har varit med i Hamburgarens vänner sedan sommaren 2011, en klubb som enligt vissa gått över gränsen i sina kreativa hamburgerskapelser.…

Read more

Efter en rätt lugn period på In The Kitchen går jag snart in i en ny fas. Min webbutvecklarkompis har byggt en ny fräsch och responsiv sajt som jag hoppas kan läggas upp denna veckan. Och fler avsnitt av min podcast är på gång, ett avsnitt med Devi Brunson från Hamburgarens Vänner ligger färdigt och…

Read more