Monthly Archives: december 2012

Efter att ha mer eller mindre gått in i väggen när jag skulle kavla tortillas för hand för några månader sedan har jag nu äntligen köpt en tortillapress. Vi har ingen utbredd ”äkta” tacokultur i Sverige (fredagsmys-tacos, ehhhh…) och därför är det synnerligen svårt att hitta tortillapressar. Tanken var att jag skulle köpt en på


Read more

I tredje avsnittet av In The Kitchens podcast har jag träffat matnörden Erik Hörnfeldt, mannen bakom receptet Världens bästa chili.


Read more

Nu är det redan andra advent och det är dags att handla julöl om du inte har gjort det än. I år kommer jag ha 20 olika julöl på vårt julbord och jag går igenom alla i detta inlägg. Och alla ölen är värda att testa.


Read more

Det har nog inte undgått någon hur mycket jag älskar Flippin’ Burgers och hamburgare och jag kan berätta en glad nyhet om du gillar den klassiska köttmackan. Jon Widegren som ligger bakom Flippin’ Burgers skriver just nu en bok och jag har lyckats komma över ett utkast.


Read more

Det här är Bo Hagström från tv-programmet Solens mat, men varför har jag en bild av honom på bloggen? Han har precis lanserat sitt egna vin, som går under namnet Solens vin och jag var en av de inbjudna till lanseringen.


Read more