Monthly Archives: januari 2013

Den här rödbetspajen kan vara den godaste pajen jag har ätit. Det söta i rödbetorna i par med det salta, kryddiga och lite sura i osten gifter sig helt fantastiskt.…

Read more

Vegetarisk köttfärslimpa kanske låter motsägelsefullt, denna limpa är dock helt vegetarisk men smakar som kött. Lika enkel som en vanlig köttfärslimpa, men lite snällare mot djuren.…

Read more

Mattias Kristiansson är andra personen att bli intervjuad i In The Kitchens tema vegetarisk mat. För något år sen fastnade jag för Mattias förtrollande bilder på bloggen Bake my Day och nu bjuder han på lika grymma bilder och recept på nya matbloggen Vegoriket.…

Read more

La Neta på Ösgötagatan 14 (Södermalm) i Stockholm är den andra restaurangen i vad jag hoppas blir en ny kedja för tacos. Tidigare ligger det en La Neta vid Norra Bantorget, alltid fullpackad vid lunchtid och en till restaurang som serverar schysta tacos var verkligen vad Stockholm behövde.…

Read more

Idag presenterade DN 2013 års gulddrakar och samtidigt bjöd den brittiske matskribenten AA Gill på en recension av Stockholms krogscen (inte på nätet än). Stockholmarnas favorit Flippin Burgers sågas jämns med fotknölarna.…

Read more