Monthly Archives: mars 2013

En väldigt intressant artikel i dagens Svenska Dagbladet, tidningen skriver om kampen om Sveriges bästa hamburgare och bland annat är Flippin’ Burger-Jon och Jureskog intervjuade, delar av Stockholms hamburger-adel/elit.


Read more

Häromdagen åt jag lunch på Speceriet (Artillerigatan 14 i Stockholm), finkrogen Gastrologiks bakficka som även är öppen för lunch. Här kommer en kortare recension av stället.


Read more

Gäst i femte avsnittet av min podcast är dryckesskribenten Alf Tumble, vi hade ett långt och väldigt kul samtal, förhoppningsvis är det intressant även för dig som lyssnare.


Read more

Idag har jag intervjuat Henok Fentie, ena halvan i bryggeriet Omnipollo, till In The Kitchens podcast. Vi satt ungefär en timme och pratade om öl, bryggning, olika humlesorter och massor av annat intressant.


Read more

Amsterdams egen hamburgerkedja heter Burger Bar och den finns på tre ställen i staden. Givetvis kunde inte jag hålla mina hamburgerfingrar borta från att prova.


Read more