Monthly Archives: april 2013

Idag har jag inte varit på St Johns i London igen, nej den här dagen spenderades i sängen, rejält sjuk. Istället för trevliga ankhjärtan och rädisor har det varit blåbärssoppa och tunnbröd på min meny. Vi ses imorgon igen, då ska du få lite intressant läsning!


Read more

Den vanligaste frågan jag får från vegetarianer är hur man gör den bästa veggieburgaren. Jag borde ha koll på det eftersom att jag älskar hamburgare så mycket, men tyvärr är det inte så.


Read more

Jag gillar inte bara att laga eller äta mat, det är också väldigt kul att läsa om matkultur. Boken Hamburger – a global history av Andrew F Smith är en ny favorit i min bokhylla.


Read more

Henok Fentie är gäst i sjätte avsnittet av min podcast, han är ena halvan av fantombryggeriet Omnipollo och som du förstår var det väldigt mycket fokus på öl i detta avsnittet.


Read more

Allt är inte bara Stockholm när det gäller mat i Sverige (även om jag mest skriver om det här). Nere i Skåne händer det en hel del kul grejer också och värt att lyfta fram är nya webb-tv-showen Mat i munnen.


Read more