Monthly Archives: maj 2013

Alla vet hur länge man får vänta i kön till Günters korv i Stockholm och det är enda anledningen till att man inte äter där varje dag (typ). Nu har däremot några roliga snubbar (och säkert snubbor) en lösning på hur man slår ihjäl tiden på annat än att sucka och samtala om det här


Read more

Idag släpptes årets sommarvärdar till Sommar i P1 och som vanligt var det en väldig bredd  bland de medverkande även i år. Här kommer mina synpunkter på årets uppställning utifrån mitt perspektiv som matnörd.


Read more

Magnus Svensson från Brewdog Bar Stockholm är gäst i åttonde avsnittet av min podcast, som mannen bakom Stockholm mest intressanta ölbar just nu är han väldigt intressant.


Read more

Häromdagen gick Livsmedelsverket ut med ett pressmeddelande och varnade för att trenden med ”halvråa hamburgare” leder till stor risk för matförgiftning. Jag tyckte att pressmeddelandet var slarvigt och lite vagt, men nu har jag pratat med Livsmedelsverket och fått lite mer svar.


Read more

Nu har jag äntligen läst boken Brygg öl av Henok Fentie och Karl Grandin från bryggeriet Omnipollo. Boken riktar sig till ölintresserade som vill börja brygga öl hemma och du får grundliga instruktioner som hjälp på vägen under de första stapplande stegen i bryggerivärlden.


Read more

Nu har datum släppts för när Brewdog Bar Stockholm öppnar upp på riktigt. Baren ligger på St Eriksgatan 56 på Kungsholmen och blir ännu ett grymt tillskott på denna delen av ön, som annars är rätt så sunkhakstät.


Read more

Häromdagen hade Omnipollo releasefest för sin bok Brygg öl, Henok Fentie och Karl Grandin tog emot på Tjoget i Stockholm. In The Kitchen ska inte bli någon mingelblogg, men jag tänkte ändå berätta lite om tillställningen.


Read more