Intervju (6)

I början av sommaren inledde jag jakten på den ultimata vegoburgaren, ett första steg var ordentlig research genom intervjuer med personer som kan ”det där med vegoburgare”. Metin Kocman driver vegetariska cateringfirman Hilarious Larsson Delikatess-manufaktur och han är väldigt duktig på köttimitationer.…

Read more

I början av sommaren inledde jag jakten på den ultimata vegoburgaren, ett första steg var ordentlig research genom intervjuer med personer som kan ”det där med vegoburgare. Först ut är Hanna och Björn Gadd som driver matbloggen Vegankrubb.…

Read more