Recept (87)

Tomatsås, det är nog en av ”rätterna” som det finns flest recept på och jag har ett recept som jag tycker är riktigt smart. Hur definierar jag en smart tomatsås då? Jo, den är smart baserat på råvarorna och hur du gör den. I vårt kalla land är det väldigt svårt att få tag på


Read more

Semmelwrapen är rätt rolig, något ännu godare och roligare är semmelmilkshake. Förra året la jag upp ett recept på semmelmilkshake och nu har jag gjort en film som visar hur man gör (och som förklarar hur den smakar). Berätta gärna hur det blev när du testade! Hur många semlor har du hunnit med hittills?


Read more

Jag har sett det på flera håll, folk som gjort chips i mikrovågsugnen, alltså helt utan fritering. Funkar det verkligen? Jag var skeptisk, men efter att ha provat är jag nu lyrisk. Borta är de där stora familjepåsarna med chips, nu kan man göra 1-2 nävar när suget kommer istället. Vilka chipssmaker är dina favoriter?


Read more

Högrevsburgare är the shit just nu, i alla fall om man refererar till vad svenskarna googlar efter just nu. För egen del är det oftast högrev jag kört hemma när jag gjort hamburgare, den allt för låga fetthalten i vanlig nötfärs lockar inte mig riktigt. Det finns olika metoder för hamburgare och den jag gillar


Read more