Korvfest deluxe

Svenska köttjätten Scan hade bjudit in mig och några andra matbloggare för att höra våra synpunkter på kommande säsongs kryddiga korvar. Vi provade fyra olika sorter, bara en av sorterna kommer hamna i butikerna.

Scans kock lägger upp de olika korvrätterna.

Årets korvar har hämtat inspiration från Indien, Peru, USA och Portugal. Som en röd tråd var det chili i de flesta korvarna och även en hel del koriander. Min favorit var den som inspirerats av peruanska smaker, La Canta Rana, kryddad med lime, koriander och chili.

Till våren kommer den korv med flest röster ut i svenska butiker, du kan själv rösta på Scans kampanjsida.

Related Posts

Matinspiration vecka 47 2013 Plantering i fönstret Våren är här – dags för odling Texas Chili är perfekt till Super Bowl Recept Äkta Texas Chili

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *