Matinspiration vecka 12 2013

Gilla inlägget:

Ankhjärta med rädisor från St John's restaurant i London

Så här i elfte timmen får du lite matinspiration även denna helg, den bästa läsningen jag hittat under veckan som gått.

1. Sex bättre vardagsviner från Alf Tumble på Popit

På ett väldigt rakt sätt presenterar Alf sex favoriter som aspirerar på att bli husvin hemma hos honom. Om du vill höra mer om Alf så kommer jag att publicera podcasten med honom under veckan som kommer.

2. Manker ger sina fem ören om ölbarer

Jag gillar nya The Flying Elk väldigt mycket och har redan hunnit med två besök där. Manker är dock inte lika imponerad, men då handlar det om ölutbudet. Jag vill inte förenkla hans resonemang, läs texten istället.

3. El Bulli blir film

Det ska spelas in en film om El Bulli rapporterar Grub Street, i huvudrollen vill man se Javier Bardem.

4. Flippin’ Burgers nya hemsida

Äntligen har Jon Widegren tagit hand om det här med en vettig hemsida, lagom till ettårsjubileumet av hamburgerhaket så har man en riktig hemsida. Och gillar du Flippin’ Burgers så kan jag tipsa om att kokboken som Jon ligger bakom har släppts.

5. Så väljer du bästa platsen på restaurang

Foodbeast presenterar en bra guide till hur du väljer bästa platsen när du ska äta på restaurang. Pedagogisk grafik beskriver hur du ska ta dig an olika bordsdesigner.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *