Ankhjärta med rädisor från St John's restaurant i London

Matinspiration vecka 29 2013

Ankhjärta med rädisor från St John's restaurant i London

Det är stekande hett ute och det är riktigt skönt. Här kommer veckans matinspiration från In The Kitchen.

Jag spenderar väldigt lite tid med att läsa saker vid datorn för tillfället, nu är det böcker som gäller. Men här kommer ändå lite intressant läsning.

Någon otippat så tipsar jag om ett inlägg från Claes Hemberg på Avanza Bank, ingen matbloggare precis. I veckan hade han dock en intressant jämförelse mellan äppelkaka från Frödinge och IKEA.

Ett av mina kommande utflyktsmål är Kristofer Franzéns charkuteri norr om Stockholm, han har också en intressant blogg där han skriver om hur det går. Läsvärd!

Roligaste ölnyheterna på länge är att ”svenskölet” Hello my name is Ingrid från Brewdog får en norsk syster, Hello my name is Mette-Marit. Tråkigt nog så censureras namnet på vissa håll, töntigt. Portersteken har testat ölen som fått smak av lingon.

Related Posts

7 länkar du inte borde missa – Matinspiration 39 2014

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *