Tag Archives: Aska

Idag drar jag till New York igen för några dagars avkoppling (vilket mest involverar ätande i olika former). Det var ett år sedan jag besökte staden senast och det jag minns mest från den resan var köandet efter cronuts (skrev bland annat inläggen Bara en idiot köar två timmar för en cronut och Så smakar…

Read more

Det bästa jag åt är en ny vinjett på In The Kitchen, tänkte samla det bästa jag ätit varje månad och gå igenom lite vad det var. November blev väldigt påverkad av mitt New York-besök kan man säga. Vad är det bästa du åt i november?…

Read more

Aska är en spännande restaurang som ligger i Brooklyn, New York. Extra intressant blir den då den drivs av svensken Fredrik Berselius och nyligen fått en stjärna i Michelin-guiden. Jag har varit där och här är min upplevelse från besöket.…

Read more