Tag Archives: banh mi

Finlands bästa restaurang, steamed buns, majsbrödets historia, första KRAV-märkta foodtrucken och mycket till är de 8 länkar som du inte får missa denna vecka! Vad var din bästa mathöjdpunkt under veckan som gick? Veckans 3 mest intressanta inlägg på In The Kitchen Recension av Finlands bästa restaurang – Chef & Sommelier Mina tankar om LRF:s…

Read more

En av mina stora inspirationskällor, Jonas Cramby, har precis släppt en ny bok och den här gången handlar det om mackor. Boken heter kort och gott just Mackor och den innehåller allt annat än ostmackor på Skogaholmslimpa, istället är det mycket fokus på USA, Sydamerika och Sydostasien med klassiker som Reuben Sandwich, olika Banh Mi…

Read more

Bun Bun Truck är en av Stockholms nya food trucks som kör runt på stadens gator. Food trucken har riktat in sig på Banh mi, vietnamesisk baguette med olika fyllningar.…

Read more