Tag Archives: flankstek

En av förra sommarens bästa upplevelser var mitt besök på Oaxen Krog i Stockholm, det dröjde nästan ett år innan  jag hann med ett besök på lite enklare Oaxen Slip. Denna kväll körde jag bil och därför blev det alkoholfritt rakt igenom. Glädjande nog hade Oaxen Slip ett stort utbud av olika lemonader (hemmagjord läsk…

Read more

För första gången var jag och min fru värdar på nyårsafton och jag valde rätter som kunde förberedas i förväg och som var lite nyskapande jämfört med en traditionell nyårsmeny. Innan maten tog vi en fördrink som bestod av Absolute Exposure (vodka med smak av honungsmelon och citrongräs), grapefruktjuice, tranbärsjuice  och fruktsoda. En väldigt fräsch…

Read more

Igår tipsade jag om förrätt och idag får du tips om varmrätt till nyår, lite samma koncept som igår med fokus på att det ska kräva minimalt passande i köket.…

Read more