Tag Archives: johan hedberg

Jag gjorde ett test med min podcast från årsskiftet till början av juni. Skulle jag palla att göra en podcast varannan vecka och skulle någon lyssna? När jag nu utvärderar det så skulle jag nog svara ja på alla frågorna. Med lite planering tog det inte speciellt lång tid att göra varje podcastintervju och under…

Read more

Inspirerad av smörkungen Johan Hedberg testade jag att kärna eget smör för några veckor sedan och jag tänkte berätta hur jag gjorde om du själv vill prova. Du behöver grädde, en bunke och visp (helst eldriven). Börja vispa grädde, tills den blir tjock och då vispar du lite till. Ganska fort kommer du hamna i…

Read more

Ett av mina nyårslöften till mig själv var att få igång min podcast igen, några dagar in i mars känner jag att jag är en god bit på väg. Varannan vecka släpper jag ett nytt avsnitt med en spännande gäst och jag har hittat ett arbetssätt som fungerar för mig.…

Read more

Dags för avsnitt nummer 12 av min podcast och denna gång är Johan Hedberg (känd från matbloggen Matgeek.se) min gäst. Just nu är han aktuell med boken Smör: Kärna, bryna och baka. Vi träffades i Uppsala och vi började med att prata om hur Johan sadlade om från pr-konsult till en slags matkonsult. Johan är…

Read more

Veckan har varit full av kul aktiviteter kopplade till mat och igår krönte jag veckan med podcastinspelning. Jag hade begett mig till Uppsala för att träffa stadens stora son, självklart pratar jag om supermatnörden Johan Hedberg aka Matgeek. Just nu är han aktuell med sin bok Smör : Kärna, bryna, baka, en bok jag redan…

Read more

Veckans matinspiration får du varje lördag av mig och så är det även denna veckan. Den här veckan får du verkligen allt möjligt och jag kunde inte hitta ett tema även om jag hade försökt.…

Read more