Tag Archives: jonas cramby

Jag gjorde ett test med min podcast från årsskiftet till början av juni. Skulle jag palla att göra en podcast varannan vecka och skulle någon lyssna? När jag nu utvärderar det så skulle jag nog svara ja på alla frågorna. Med lite planering tog det inte speciellt lång tid att göra varje podcastintervju och under…

Read more

En av mina stora inspirationskällor, Jonas Cramby, har precis släppt en ny bok och den här gången handlar det om mackor. Boken heter kort och gott just Mackor och den innehåller allt annat än ostmackor på Skogaholmslimpa, istället är det mycket fokus på USA, Sydamerika och Sydostasien med klassiker som Reuben Sandwich, olika Banh Mi…

Read more

Ännu en trevlig lördag full av äventyr, höstens skördefester är här och i Stockholm är det ölmässa igen. Den här veckans matinspiration har lite höstinslag och självklart tipsar jag om ölmässan.…

Read more

Dags för lite matinspiration som du kanske inte hunnit med att läsa under veckan. Det var verkligen inte syftet, men den här gången kan man se ett amerikanskt tema som en röd tråd.…

Read more

Matinspiration är en ny vinjett här på In The Kitchen och tanken är att jag här ger dig grymma lästips om mat, dryck och kulturen kring det. Det här som du kanske inte hunnit läsa än, men som du förhoppningsvis har tid med under helgen.…

Read more

 Helgen som gick testade jag min tortillapress för första gången och det blev beef tacos från ett recept ur boken Texmex från grunden av Jonas Cramby.…

Read more

Matnörden Jonas Cramby är intervjuad i fjärde avsnittet av In The Kitchens podcast, han är en de personerna som inspirerat mig väldigt mycket och därför var det extra kul att träffa honom.…

Read more