Tag Archives: kaffe

Första sidorna i min kokbok, heta helgtips, ultimata sätt att göra Aeropress-kaffe på och ett fantastiskt recept på äppelkaka är några av länkarna du inte får missa denna veckan. Veckans 3 mest intressanta inlägg på In The Kitchen 5 heta tips till matnörden just nu Boken som hjälper dig att äta mer vegetariskt i vardagskaoset…

Read more

Stjärnkocken som hyllar sin mormor, stjärnkocken som satsar vegetariskt och en tredje stjärnkocks nya tv-serie är några av de 7 länkar som du inte får missa den här veckan. Veckans 3 mest intressanta inlägg på In The Kitchen Så hyllade stjärnkocken Mathias Dahlgren sin mormor – läs om höstens hetaste food truck Nästa hamburgertrend enligt…

Read more

Jag berättade att jag jagar bättre kaffe på jobbet och förutom den nya vattenkokaren från Hario är en kaffekvarn min bästa vän. Kaffekvarnen är av märket Krups och är faktiskt flera år gammal, men jag har inte använt den på ett tag. Troligen är det inte världens bästa kaffekvarn, men den kommer räcka bra för…

Read more

Utomjordiskt fruktträd, eftersnack om #maxgate och walesisk restaurang med penislogga är lite av mina 8 länkar som du inte får missa denna vecka. Svenska folket säger nej till momshöjning | Besöksliv Ännu mer restaurangmoms denna vecka alltså. En Sifo-undersökning har frågat om svenskarna verkligen vill ha högre restaurangmoms och det är bara en av fem…

Read more

Besöket på Björklunds Kafferosteri väckte kaffenörden i mig och jag köpte med mig en grym vattenkokare och kaffe därifrån. Det blev en Hario V60 Buono Power Kettle, som jag faktiskt haft ögonen på ett tag, det kommer bli en boost på jobbet när jag brygger mitt aeropresskaffe! Lite kul info om kaffet på bilden är…

Read more

Amir Kheirmand tog mig med på en rundtur i Västerås och första stoppet blev Björklunds Kafferosteri som ligger i stans slakthusområde. Bakom den Björnes Magasins-eska dörren låg ett superfint rosteri. Johan Björklund tröttnade på dåligt kaffe, han kunde nöjt sig med att bara köpa det bästa kaffet han kunde hitta. Men inte fan nöjde han sig…

Read more

Det perfekta bryggkaffet, hipster-kokbok, lås till glassburken och lite annat är mina lästips i Veckans Matinspiration. Tipsa mig gärna om saker du tycker att jag borde länka till! Colorado Restaurant Offers Pot-and-Dinner Pairing Menu Är någon ens förvånad att en restaurang i Colorado erbjuder food-and-pot pairing? 7 Up Used to Include Prescription Mood Stabilizers Intressant…

Read more