Tag Archives: riche

Linjekock på 100 dagar kan vara den kanske märkligaste realityserien vi sett någonsin i Sverige. Restaurang Riche i Stockholm ligger bakom tv-serien och det hela går ut på att medieprofilen Viggo Cavling ska bli upplärd till kock. Även om jag är skeptisk till programmet, så tror jag ändå det kan vara intressant för oss amatörer…

Read more

En av de mest efterlängtade matböckerna på länge har hamnat på mitt bord, tänker självklart på boken om Tore Wretmans liv (Tore Wretman; Maten och livet), skriven av Mats Ekdahl. Tore Wretman har betytt väldigt mycket för svensk mat, men pinsamt nog har jag ruskigt dålig koll på honom. Det jag vet är att Wretman…

Read more