Tag Archives: the flying elk

Jag håller inte öl från Mariestads särskilt högt om jag ska vara ärlig, kanske är det bara snobberi eller det faktum att jag inte gillar deras lager, eller någon annan anledning. Men man ska väl ge Spendrups varumärke (som inte bryggs i Mariestad…) en chans i alla fall och därför tackade jag ja till deras…

Read more

Svenska fantombryggeriet Omnipollo och Grönstedts Cognac har sedan ett år tillbaka ett spännande samarbete, resultatet är en fatlagrad imperial stout. Omnipollo Hypnokompa har fått ännu mer smak efter att ha lagrats på ekfat från Grönstedts Cognac i sex månader, vilket ska ha tillfört bland annat toner av torkad frukt och ännu mer vaniljtoner. Redan från…

Read more

Utmaningen #Blogg100 tog slut igår och det är dags att utvärdera hur det har gått. Från 23 januari till 2 maj bloggade jag minst en gång om dagen och det är spännande att se hur jag utvecklades under dessa hundra dagar.…

Read more

Den här helgen hänger In The Kitchen i Amsterdam, men som vanligt bjuder jag på lite matinspiration även denna lördag. Vi blandar finmat med snabbmat och slänger in lite öl också.…

Read more

Hoppas du har en trevlig lördag, här kommer lite matinspiration och läsning för dig som gillar mat. Den här veckan var det väldigt mycket fokus på nya restauranger.…

Read more