Tag Archives: tom sjöstedt

Ikväll presenterades vinnarna av DN:s krogpris Gulddraken och här är mina kommentarer om vinnarna. Vinnare i kategorin Årets Kafé: Kafé Esaias DN:s motivering: Kafé Esaias kan betydligt mer än bara servera kaffe. Här får vi visserligen espresso i världsklass, men även prisvärd brunch och trivsamt afterwork-häng med hantverksbrygd öl eller ett gott glas vin. Här…

Read more

Tidigare denna veckan var jag inbjuden till en workshop om norsk lax av Norges Sjömatråd. Jag tävlade tillsammans med sex andra bloggare om vem som kunde göra den bästa laxrätten för den svenska sommaren.…

Read more