Tag Archives: tortillapress

Har du panik över vad du ska ge matnörden i din närhet i julklapp? Ingen fara, detta är listan för dig och det är inte bara dyra grejer. Innan du läser listan vill jag göra några klargöranden, numrena är ingen ranking av vad jag tycker är viktigast och jag får ingen ersättning för att tipsa…

Read more

 Helgen som gick testade jag min tortillapress för första gången och det blev beef tacos från ett recept ur boken Texmex från grunden av Jonas Cramby.…

Read more

Efter att ha mer eller mindre gått in i väggen när jag skulle kavla tortillas för hand för några månader sedan har jag nu äntligen köpt en tortillapress. Vi har ingen utbredd ”äkta” tacokultur i Sverige (fredagsmys-tacos, ehhhh…) och därför är det synnerligen svårt att hitta tortillapressar. Tanken var att jag skulle köpt en på…

Read more