Tag Archives: västerbottensost

Midsommarhelgen är över för i år och jag tänkte berätta vad jag åt på den stora dagen – presenterar min midsommarmat i urval. Jag åt inte bara gångna helgen, jag skrev också  blogginlägget Så kunde Matfusket lura 500 000 svenskar om jordgubbar som har lästs och delats fler gånger än vad jag ens vågade fantisera om.


Read more

Den här rödbetspajen kan vara den godaste pajen jag har ätit. Det söta i rödbetorna i par med det salta, kryddiga och lite sura i osten gifter sig helt fantastiskt.


Read more

Vegetarisk köttfärslimpa kanske låter motsägelsefullt, denna limpa är dock helt vegetarisk men smakar som kött. Lika enkel som en vanlig köttfärslimpa, men lite snällare mot djuren.


Read more