Tortillapress – där köper du den

Efter att ha mer eller mindre gått in i väggen när jag skulle kavla tortillas för hand för några månader sedan har jag nu äntligen köpt en tortillapress. Vi har ingen utbredd ”äkta” tacokultur i Sverige (fredagsmys-tacos, ehhhh…) och därför är det synnerligen svårt att hitta tortillapressar. Tanken var att jag skulle köpt en på […]

Årets julöl 2012

Nu är det redan andra advent och det är dags att handla julöl om du inte har gjort det än. I år kommer jag ha 20 olika julöl på vårt julbord och jag går igenom alla i detta inlägg. Och alla ölen är värda att testa.

Bästa julklapparna till matnörden

Det är dags för julen igen och här kommer en lista med de bästa julklapparna till matnörden. Kanske till dig själv eller någon i din närhet som är intresserad av att hänga i köket.

Boken om Flippin’ Burgers av Jon Widegren

Det har nog inte undgått någon hur mycket jag älskar Flippin’ Burgers och hamburgare och jag kan berätta en glad nyhet om du gillar den klassiska köttmackan. Jon Widegren som ligger bakom Flippin’ Burgers skriver just nu en bok och jag har lyckats komma över ett utkast.