Det här med påsken och äggen

Påsken är här nu och återigen ska vi äta mängder av mat, precis som vid jul och midsommar. Och det är samma mat, precis som vid de andra högtiderna, förutom att ägget verkligen lyfts fram. För mig som före detta kokt ägg-fobiker är detta lite speciellt. Råa eller stekta ägg har aldrig varit något problem […]

Besök på nya Pontus In The Park

Förra veckan hände det, jag var utanför tullarna i Stockholm och käkade på restaurang. Pontus Frithiof expanderar sin restaurangverksamhet till Solna med 700 kvadratmeter stora Pontus In The Park (kanske inte så superkreativt namn, något till och med Pontus Frithiof själv skämtade om). Den nya restaurangen ligger i företagsområdet Solna Business Park och det blir […]