Sverige Mästerkock + In The Kitchen + YouTube = Sant

Det var ett tag sedan jag släppte nya podcastavsnitt, under tiden har jag hintat om att jag håller på med något annat som involverar ljud och lite annat, nu är det dags för mig att berätta vad det handlar om! Efter att jag intervjuade Sveriges Mästerkockvinnaren Amir Kheirmand i min podcast fortsatte vi hålla kontakten […]

Är det farligt att dricka mjölk?

De senaste dagarna har vi matats med information om hur mjölken påverkar våra kroppar, på vissa håll har det skrivits så att man tror att mjölk är farligt för oss, något som går stick i stäv med det som de flesta av oss fått lära sig, att mjölk är nyttigt. Vad är egentligen sant?

En sak som gör mig förbannad (eller lite sur) just nu

För några veckor sedan berättade jag att jag var nominerad till två priser för min podcast, superkul! En sak har dock gått och gnagt hos mig under en tid, jag är lite skeptisk till vissa priser/tävlingar och jag ska förklara varför. Varje gång jag blir nominerad till ett pris eller är med i en tävling […]

All in Salamanca på Boqueria i Stockholm

Jag gillar Boqueria i Stockholm och fram till 26 oktober går man all in Salamanca på restaurangen. Salamanca säger du? Ja, det är den spanska provinsen där Ibericogrisarna traskar runt och öser i sig ekollon, fokus på Boqueria denna gång är dock kött från de speciella Moruchakorna (nörda ner dig i det på spanska Wikipedia […]