Test av en riktig supergrill

Våren är här (typ) och som hyfsat nybliven husägare är det första grillsäsongen och chansen att köpa ännu fler prylar till en helt ny hobby har kommit. Big Green Egg är en grill som sticker ut ordentligt vad gäller utseende och pris, men den ska också vara grymt bra enligt många som har testat. Jag […]

Enkel fredagsmiddag – cheesesteak sandwich

Jag fick kokboken från Amir Kheirmand, vinnaren av Sveriges mästerkock 2014, som heter Världens bästa mat och igår ville jag göra något snabbt till middag. Efter lite bläddring fastnade jag för hans cheesesteak sandwich. Kortfattat är det stekt lök, paprika och lövbiff som blandats med smält ost och sedan lagts på baguette med en chilimajonnäs […]