Riktigt fet nyhet från Johan Jureskog

Johan Jureskog går verkligen sin egen väg, vilket är fantastiskt och nu har han en rätt intressant produktnyhet. Förutom att släppa kött under eget varumärke börjar han också sälja talg i halvkilosförpackningar, en något underskattad råvara/biprodukt om du frågar mig. Jag fick hem ett paket för att testa och hittills har jag använt det för […]

Jureskog, Paul Svensson och Karin Fransson i svenska Top Chef

13 mars börjar svenska versionen av Top Chef att sändas på Kanal 5. Namnet på den nya tv-serien är Köksmästarna och jurysammansättningen är intressant. Duktiga kockarna Karin Fransson, Paul Svensson och Johan Jureskog är de tre personerna som sitter i juryn, det blir deras jobb att bedöma hur de 13 tävlande kockarna har presterat. Om […]

Guide inför Kockarnas kamp 2013

Den här veckan börjar Kockarnas kamp 2013 att sändas och jag ser fram emot att se det. I år tävlar åtta kända kockar mot varandra och jag tänkte berätta lite om vad jag tror om programmet.