Julhälsning från In The Kitchen (och några tips)

Idag är det julafton och då vill jag hälsa alla mina vänner och läsare en god jul, hoppas ni får riktigt bra julmat också. För egen del är det inte helt 100, gårdagen spenderades på sjukhus med misstänkt blindtarm (de hittade inget), och därför hann jag inte riktigt med julspurten. Gick allt åt helvete då? […]

Pepparmyntsolja – här köper du den

Pepparmyntsolja får sin peak från början av december och fram till jul, mintkyssarna och annat godis med smak av mint invaderar våra godisskålar. Men var köper man pepparmyntsolja? I mataffären? Nej! Det som säljs där är pepparmintsarom (läs gärna mitt blogginlägg Pepparmintsarom och pepparmyntsolja – vad är skillnaden?) och det duger inte. Pepparmyntsolja köper du […]

10 populäraste inläggen i december

Missade du intressanta blogginlägg om mat i december? Här kommer din chans att läsa ikapp med In The Kitchens populäraste inlägg i december. Det märks att det varit jul när jag ser vad ni har läst mest under förra månaden, hela fem av tio inlägg har lite jultema. 10. Vad är en prisvärd fika? 75 […]

4 saker att göra med överbliven julskinka

Idag är det dagen efter det stora julbordet och på många håll finns det mycket överbliven mat, särskilt julskinka skulle jag tro. Av respekt för de människorna som inte har tillgång till mat och miljön tycker jag att vi ska slänga så lite som möjligt.