Mina tankar om första nordiska Michelin-guiden – för bilister eller tunnelbaneåkare?

I torsdags presenterades återigen däcktillverkaren Michelin sin guide med hotell och restauranger i Norden som de rekommenderar. För första gången någonsin fick Norden också din egen guide, kallad Nordic Cities, ett steg framåt för erkännande av restaurangscenen här uppe i norr. Vad är då nytt, två städer har tillkommit, Århus i Danmark och Malmö i […]

Aska i New York får Michelin-stjärna

Nu har Michelin-guiden släppt 2014 års lista med New York-restauranger, ur svensk synvinkel är det extra kul att Aska med Fredrik Berselius får en stjärna.