Matinspiration vecka 18 2014

Krogdiskriminering, bönder som slår tillbaka och veganska recept som är bättre än bacon är lite av innehållet i veckans Matinspiration! Tipsa gärna mig om bloggar jag borde följa, så kanske jag tipsar om det nästa gång. Krogpersonalen avslöjar | Nöjesguiden Nöjesguiden har intervjuat flera personer från Stockholms krogvärld om hur man sorterar gäster och fokus […]

Tema vegetarisk – intervju med Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson är andra personen att bli intervjuad i In The Kitchens tema vegetarisk mat. För något år sen fastnade jag för Mattias förtrollande bilder på bloggen Bake my Day och nu bjuder han på lika grymma bilder och recept på nya matbloggen Vegoriket.

Tzay – en ny upptäckt

2013 är starten för mer vegatarisk mat för min del och som en del i det så ska jag bland annat intervjua sju personer om vegetarisk mat. Hittills har jag intervjuat drygt hälften, men jag ska också testlaga intervjupersonernas vegetariska favoriträtt. Det första jag ska laga är Helen Alfvegrens tzaypasta som innehåller en helt ny […]