10 populäraste inläggen i januari

Missade du intressanta blogginlägg om mat i januari? Här kommer din chans att läsa ikapp med In The Kitchens populäraste inlägg i januari. Den här månaden har det att döma av listan, varit lite snabbmatstema här på bloggenm, men det mest populära inlägget har mer substans än så. 10. Fuskas det i Sveriges mästerkock? Några […]

Perfekt helgmat: Sjukt goda wet ribs

Pulled pork är väldigt gott, men något ännu godare är wet ribs och det är lika enkelt som pulled pork. Det här receptet är en omarbetad version av det jag fick från en kompis i Kanada. Det krävs lite planering för att göra wet ribs, men samtidigt krävs det väldigt lite arbetsinsats. Jag brukar göra […]

Det bästa jag åt i december

December är över för länge sen och jag tänkte berätta om det bästa jag åt under 2013 års sista månad. Om du tycker att det saknas julmat så beror det på att jag inte fotade någon julmat alls, men jag åt hemskt mycket under julhelgen. Överst ser du sauerkraut, rödbeta och isterband från min favoritrestaurang […]