Highland Park Odin – mina tankar om denna whisky

Highland Park Odin är fjärde och sista whiskyn i Orkney-destilleriets serie Valhalla Collection (tidigare släppta i serien är Thor, Loki och Freya) som börjar säljas på Systembolaget 6 mars, jag fick hem en liten flaska för prov redan tidigare den här veckan. Highland Park Odin består av single malt-whisky lagrad i 16 år och den […]

3 saker jag lärde mig när jag öppnade min whisky-julkalender

Idag fick jag reda på att paketet jag skulle ha öppnat 1 december innehöll en whisky-julkalender (förklarar de skumma mejl jag fått om whisky sedan 1 december kanske…). Varje dag fram till och med julafton får jag öppna en liten flaska som jag kan avnjuta. Under december kommer jag lära mig lite mer om whisky, […]

Test av japansk whisky – Yamazaki

På min resa där jag upptäcker whisky och andra spritdrycker har vi nu kommit till japansk whisky, häromdagen testade jag tre olika sorter från Yamazaki (och en intressant bonus utan koppling till Japan). Jag satt tillsammans med mina svärföräldrar som är riktigt whiskynördar, framför allt brukar de dricka skotsk whisky, vilket bäddade för helt olika […]

Whisky utan ålderangivelse

Häromdagen träffade jag whiskygurun Martin Markvardsen från Edrington (i deras portfölj finns bland annat Highland Park och Macallan), vi provade några nya whiskysorter och snackade om icke åldersangiven whisky. Jag vet inte hur bra koll du har på whisky, men traditionellt sätt brukar destillerierna sätta åldersbeteckning på sina flaskor, till exempel 12, 18 eller 30 […]

Bästa julklapparna till matnörden

Det är dags för julen igen och här kommer en lista med de bästa julklapparna till matnörden. Kanske till dig själv eller någon i din närhet som är intresserad av att hänga i köket.